• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Томатний суп-пюре з галушками
44 0 0
страви та рецепти
Курячий суп з домашньою локшиною
53 0 0
страви та рецепти
Перловий суп з куркою і грибами
162 0 0
страви та рецепти
Кисло-солодкий капустяний суп
200 0 0
страви та рецепти
Суп з булгуром і фрикадельками
208 0 0
страви та рецепти
Суп-пюре з плавленим сиром
154 0 0
страви та рецепти
Польський суп з солоними огірками
271 0 0
страви та рецепти
Суп з фаршированого перцю
162 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, фрукти, печиво, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Страви з м'яса / Гарячі страви / Готуємо квасолевий суп з м'ясом

Готуємо квасолевий суп з м'ясом

страви та рецепти
0




Дуже ситний суп на м’ясному бульйоні. Квасолю можна використовувати будь-яку – як суху, попередньо замочивши її перед варінням, так і консервовану, як у цьому рецепті, – суп у будь-якому варіанті приготування вийде дуже смачним.
Інгредієнти:
  • квасоля консервована – 1 банка
  • яловичина (м’якоть) – 250–300 г
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • картопля – 3–4 шт.
  • перець болгарський (червоний) – 0,5 шт.
  • часник – 2 зубчики
  • помідори – 2 шт.
  • соняшникова олія – для смаження
  • сіль, чорний мелений перець – за смаком
  • лавровий лист – 1 шт.

  • Приготування:

    М’ясо помити, обсушити і порізати невеликими шматочками. Викласти в каструлю, залити водою (2–2,5 л) і варити до готовності м’яса, знімаючи пінку. Трохи посолити в процесі варіння бульйону. Цибулю і моркву почистити, цибулю дрібно порізати, моркву натерти на крупній тертці і обсмажити овочі на олії до м’якості. Болгарський перець порізати тонкими скибочками, помідори порізати невеликими шматочками. Додати порізаний перець і помідори до моркви та цибулі і обсмажити разом хвилин 5–7. Картоплю обчистити і порізати кубиками, викласти в каструлю з готовим м’ясним бульйоном, туди ж покласти лавровий лист і варити, поки картопля не буде майже готова. З квасолі злити рідину і промити холодною водою. Коли картопля майже звариться, додати овочеву засмажку, квасолю і варити ще хвилин 7–10. Посолити і поперчити за смаком. Потім вимкнути вогонь і дати настоятися супу під кришкою. Для додаткового аромату, коли подаватиметься страва на стіл, можна посипати будь-якою свіжою зеленню.
    Теги: квасолевий суп з м'ясом, суп, суп з м'ясом

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Салат з куркою і сухариками
    05-Dec, 11:00 • 8 • 0

    Радимо обирати саме куряче філе та запекти його в духовці, але ви можете замінити його на копчену курку, відварити або обсмажити будь-яке інше м’ясо н...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадні налисники з яблучною начинкою
    05-Dec, 09:00 • 18 • 0

    Цей рецепт чудовий, адже його просто та швидко приготувати із доступних інгредієнтів, які точно знайдуться на вашій кухні. Щоб урізноманітнити смак на...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бюджетні кекси на манці з варенням
    05-Dec, 07:00 • 22 • 0

    Ці легкі в приготуванні кексики без борошна, але з манкою, вершковим маслом, варенням, яйцями, цукром і сирковою масою виходять просто неймовірними. К...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Польська різдвяна локшина з маком
    04-Dec, 11:00 • 21 • 0

    Поляки можуть довго сперечатися з приводу того, яка різдвяна страва найголовніша на столі. Для одних — це смажений короп, для інших — вареники, але рі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лінива кутя з гречки на Святвечір
    04-Dec, 09:00 • 50 • 0

    Якщо немає часу готувати кутю, на допомогу прийде рецепт лінивої куті з гречки. До підготовленої крупи можна додавати будь-що: сухофрукти, горіхи, мед...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гуцульський різдвяний колач
    04-Dec, 07:00 • 44 • 0

    На Святвечір гуцули традиційно випікають колачі, які дають колядникам і діткам, які приходять до хати на Різдво. Колачі несуть рідним на гостинець. Та...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кутя з рисом і вишнею
    03-Dec, 11:00 • 35 • 0

    Інколи хочеться зробити все за канонами і сімейними традиціями, інколи хочеться порушити правила і приготувати щось не так, як зазвичай. Якщо у вас на...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Різдвяна кутя з перловки в термосі
    03-Dec, 09:00 • 14 • 0

    Кутя з перловки виходить ніжною і смачною. Її можна готувати не тільки на вогні, але й запарювати у термосі. Це дуже зручно, враховуючи нелегку ситуац...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Прості різдвяні смаколики: «пальчики» з маком
    03-Dec, 07:00 • 73 • 0

    На Різдво має бути хоча б одна страва з маком, окрім куті: хтось робить маківник, хтось вареники з маком, а ми пропонуємо для різноманіття спробувати ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидка підлива з грибами
    02-Dec, 11:00 • 158 • 0

    Як смачно приготувати зморшки? Радимо спробувати цю вершкову підливу. Готувати її просто і швидко, а результат порадує навіть перебірливого гурмана.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фантастичний чизкейк на Новий рік
    02-Dec, 11:00 • 34 • 0

    На Новий рік можна зробити класичний чизкейк. А можна — фантастичний чизкейк без випічки, з желе, та доповнений блакитними цукровими бурульками.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекси з фетою
    02-Dec, 09:00 • 351 • 0

    Радимо обрати для рецепта домашній кисломолочний сир, щоб смак випічки був більш насиченим. Проте, якщо у вас немає такого під рукою, оберіть у магази...

    Детальніше
    0

    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2023.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.745 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження