Супи для діток - це окрема тема, адже їм потрібно давати не тільки щось корисне, але і смачне. Пропонуємо вашій увазі простий, але ситний та смачний суп з грибочками та цвітною капусткою - аромат неймовірний. Інгредієнти:
картопля: 4 шт
капуста цвітна: 0,5 шт
цибуля: 1 шт
морква: 1 шт
печериці свіжі: 0,5 кг
зелень свіжа (петрушка та кріп)
сіль
олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Поставити каструлю з холодною водою на вогонь. Засипати картоплю, почищену та порізану кубиками. 2. Капусту розібрати на дрібні суцвіття. Моркву потерти на мілкій тертці. 3. Цибулю мілко нарізати, обсмажити. Додати до цибулі порізані невеликими часточками гриби. Обсмажити до півготовності. 4. Коли картопля буде майже готова - додати капусту. 5. Коли капуста буде готова - додати моркву та гриби з цибулею. Проварити кілька хвилин. Посолити. 6. Зелень дрібно порізати. Вимкнути вогоньо та додати у каструлю зелень. Подавати із сметанкою (можна без неї).
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...