Усі, хто дотримується посту, шукають рецепти смачних пісних страв. Тому ми вирішили поділитись рецептом борщу, який полюбить уся ваша сім'я. Інгредієнти:
2 буряки
1 морква
4 картоплини
200 г білокачанної капусти
300 г маринованих грибів
2 ст. л. томатної пасти
2 лаврове листя
1 ч. л. цукру
1 цибулина
олія
сіль, перець, 2.5 л води або овочевого бульйону.
Приготування:
Очищену картоплю нарізати скибочками. Довести до кипіння воду або бульйону в каструлі. Додати картоплю і варити на середньому вогні до напівготовності. Цибулю, моркву і буряк почистити. Моркву і буряк нарізати тонкою соломкою, цибулю подрібнити. Обсмажити цибулю на сковороді з олією до м'якості. Додати моркву і буряк, готувати ще 5 хвилин. Потім додати томатну пасту і цукор. Перемішати і тушкувати ще близько 5 хвилин. Надіслати в каструлю до картоплі. Свіжу капусту тонко нашаткувати і залити окропом на 5 хвилин. Мариновані гриби нарізати скибочками. Додати капусту і гриби в каструлю разом з лавровим листям, варити 10-15 хвилин.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....