• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Іспанський суп з ковбасками — рецепт
112 0 0
страви та рецепти
Весняний французький суп — рецепт
192 0 0
страви та рецепти
Пісний суп — рецепт з консервованою квасолею
201 0 0
страви та рецепти
Курячий суп піката з лимоном і шпинатом
246 0 0
страви та рецепти
Англійський суп з куркою і твердим сиром — рецепт без картоплі
394 0 0
страви та рецепти
Курячий суп з сирними галушками — рецепт
353 0 0
страви та рецепти
Корисний суп з перловкою і грибами — рецепт
782 0 0
страви та рецепти
Флотський борщ з квашеною капустою
451 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Страви з овочами / Гарячі страви / Ситний німецький бульйон з млинцями

Ситний німецький бульйон з млинцями

страви та рецепти
0




Frittatensuppe — це бульйон, приготований з м’яса або тільки овочів, у який додають локшину з млинців або тонкого омлету. Смак страви сильно відрізняється залежно від вибраного типу бульйону і способу приготування локшини. М’ясний бульйон буде більш насиченим за овочевий, а локшина може стати цікавішою, якщо додати в суміш ароматні трави.
Інгредієнти:
  • Борошно пшеничне 150 г
  • Молоко 400 мл
  • Яйця 2 шт.
  • Олія соняшникова 2 ст. л.
  • Цукор 1 ч. л.
  • Сіль за смаком

  • Для бульйону потрібно:

    Вода 1.5 мл
    Цибуля ріпчаста 1 шт.
    Морква 1 шт.
    Селера 1 шт.
    Лавровий лист 1 шт.
    Сіль за смаком
    Перець чорний, горошок 3 шт.
    Зелень за смаком.

    Приготування:

    Спочатку зваріть бульйон. Для цього налийте у каструлю воду і поставте грітися. Тим часом очистіть і помийте овочі, наріжте шматками і покладіть у киплячу воду. Варіть на маленькому вогні 30 хвилин. За 5 хвилин до закінчення приготування покладіть лавровий лист, сіль і перець. Готовий бульйон процідіть.

    Для млинців змішайте всі інгредієнти і добре збийте вінчиком, щоб не було грудочок. Сковороду розігрійте, змастіть олією і смажте млинці з двох сторін до золотистої скоринки. Готові млинці згорніть у трубочку і наріжте тонкими смужками, як на локшину.

    Гарячий бульйон розлийте порційно в тарілки, додайте млинцеву локшину і подрібнену зелень і одразу подавайте!
    Теги: бульйон з млинцями

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Полунично-лимонний сорбет з медом — рецепт
    18-May, 11:00 • 32 • 0

    Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Турецький йогуртовий пиріг без борошна — рецепт
    18-May, 09:00 • 63 • 0

    Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пана-кота з матчею — десерт на рослинному молоці
    18-May, 07:00 • 63 • 0

    Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вафлі з батату з авокадо та яйцем — рецепт
    17-May, 07:00 • 90 • 0

    У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляний салат з печерицями і редискою — простий рецепт
    16-May, 11:00 • 82 • 0

    Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Німецький яєчний салат з яблуком — рецепт
    16-May, 09:00 • 183 • 0

    «Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві «Горішки» в тарталетках — рецепт зі згущеним молоком
    16-May, 07:00 • 83 • 0

    Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирний десерт з цукатами без борошна — готується швидше за чізкейк
    15-May, 11:00 • 64 • 0

    Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кіш з грибами без глютену — рецепт з печерицями
    15-May, 09:00 • 110 • 0

    Основу кіша з грибами замісимо на рисовому борошні та кисломолочному сирі. А печериці спочатку обсмажуємо.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Зелений яєчний салат-намазка — бюджетна закуска зі свіжою зеленню
    15-May, 07:00 • 143 • 0

    Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кіш із зеленою цибулею — рецепт
    14-May, 11:00 • 74 • 0

    Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечений рис з помідорами і фетою — рецепт простої запіканки
    14-May, 09:00 • 115 • 0

    Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.777 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження