Суп з квасолею консервованої – це найпростіший варіант першого страви, що готується за лічені хвилини. Його можна нескінченно удосконалити на свій смак, наприклад, додаючи копченості. Інгредієнти:
1 середня цибулина
1 маленька морква
100 г шинки / курячого рулету / копченої ковбаси або сосисок
2-3 зубки часнику
5 ст. курячого бульйону
1 банка білої консервованої квасолі
1/2 ч.л. сушеної петрушки
1/2 ч.л. сушеного кропу
1 лавровий лист
сіль, олія.
Приготування:
Нарізаємо цибулю та моркву кубиками, шинку - соломкою.
Часник пропускаємо через прес.
Квасолю промиваємо від рідини з банки.
У каструлі з товстим дном розігріваємо олію.
Викладаємо цибулю і моркву, обсмажуємо до м'якості цибулі.
Додаємо часник, перемішуємо, викладаємо шинку. Обсмажуємо 3-5 хвилин все разом.
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...
Неймовірно ніжні котлети з картоплі, рису та овочів зачарують ваших домашніх апетитним виглядом зовні й м'якою текстурою всередині — обсмажуються до а...