• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Весняний французький суп — рецепт
153 0 0
страви та рецепти
Пісний суп — рецепт з консервованою квасолею
165 0 0
страви та рецепти
Курячий суп піката з лимоном і шпинатом
212 0 0
страви та рецепти
Англійський суп з куркою і твердим сиром — рецепт без картоплі
361 0 0
страви та рецепти
Курячий суп з сирними галушками — рецепт
316 0 0
страви та рецепти
Корисний суп з перловкою і грибами — рецепт
715 0 0
страви та рецепти
Флотський борщ з квашеною капустою
421 0 0
страви та рецепти
Грибний крем-суп з вершками — рецепт
464 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Страви з м'яса / Гарячі страви / Суп із квасолею: рецепт із копченостями

Суп із квасолею: рецепт із копченостями

страви та рецепти
0




Смачна, ситна і поживна перша страва, єдиний недолік якої полягає в тому, що квасоля довго вариться. Але цей процес можна прискорити, якщо квасолю заздалегідь замочити в холодній воді. За цей час квасоля насичується вологою, набухає і під час приготування швидше розварюється.
Інгредієнти:
  • 0,5 кг копченостей ( свинячі ребра грудинка, корейка)
  • 300 г квасолі
  • 200 г макаронів
  • 2 картоплини
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 1 болгарський перець
  • 1 стебло селери
  • пучок зелені
  • 2 ст. ложки олії
  • чорний мелений перець за смаком, сіль за смаком, 2 л води.

  • Приготування:

    Перебери і замочи квасолю на 6-10 годин (або на ніч).
    Промий квасолю, залий половиною вказаної води і провари кілька хвилин.
    Коли квасоля трохи покипить, долий решту води, так квасоля швидше звариться. Вари 30 хвилин.
    Копченості поріж і додай у суп із квасолею.
    Картоплю і селеру поріж кубиками. Коли квасоля стане м'якою, додай картоплю, селеру і вари 15 хвилин.
    Дрібно поріж болгарський перець і цибулю, моркву потри на крупній тертці, зелень подрібни.
    На олії підсмаж цибулю, потім додай болгарський перець, моркву і смаж 5-7 хвилин.
    Поклади в суп макарони. Додай у суп із квасолею зажарку і вари 10 хвилин. Наприкінці додай сіль, спеції та зелень.
    Подавай суп із квасолею гарячим.

    Смачного!
    Теги: Суп, перші страви, гарячі страви

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Лінива пахлава з лаваша і вареного згущеного молока — рецепт за 30 хвилин
    03-May, 11:00 • 35 • 0

    Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вареники з молодою капустою і кисломолочним сиром — новий рецепт
    03-May, 09:00 • 60 • 0

    Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяні чіпси з сиром — хрусткий перекус з духовки
    03-May, 07:00 • 30 • 0

    Вони готуються з мінімуму інгредієнтів, але виходять насиченими на смак і приємно хрусткими.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Куряче філе в цибулевому клярі — рецепт
    02-May, 18:12 • 108 • 0

    Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Куряче філе по-арабськи — простий рецепт для духовки
    02-May, 07:00 • 95 • 0

    На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пекінська капуста з печерицями і куркою — рецепт
    01-May, 11:00 • 119 • 0

    Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Котлети зі свинини із щавлем і зеленою цибулею — рецепт
    01-May, 09:00 • 113 • 0

    Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бургундська яблучна запіканка — рецепт швидкого десерту
    01-May, 07:00 • 137 • 0

    Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі ніжки з печерицями в листковому тісті — рецепт
    30-Apr, 11:00 • 134 • 0

    Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Чізкейк з вершкового сиру в аерогрилі з основою з пісочного печива
    30-Apr, 09:00 • 73 • 0

    Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сучасний молочний кисіль — ніжний крем-пудинг з кокосом і шоколадом
    30-Apr, 07:00 • 67 • 0

    Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
    29-Apr, 07:00 • 113 • 0

    Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.676 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження