Смачний та легкий у приготування суп. Час приготування - близько 50 хвилин. Інгредієнти:
бульйон курячий 750 г
картопля 2 шт.
морква 1 шт.
яйце 1 шт.
борошно 4-5 склянок
сіль
перець
зелень
Спосіб приготування:
1. Моркву натерти на терці та посмажити. Бульйон закип'ятити, покласти моркву та варити 5 хвилин. Потім покласти порізану кубиками картоплю, посолити, поперчити та варити до готовності картоплі.
2. Приготувати галушки: яйце збити з сіллю, додати борошно, перемішати. Сформувати маленькі галушки, покласти у суп та варити ще 7 хвилин. Готовий суп подавати, посипавши зеленню.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...