Хто б міг подумати, що зі звичайної баночки консервованих сардин може вийти повноцінний суп, та ще й смачний та ароматний. Поділться цією новиною зі своїми рідними і ви, приготувавши цю оригінальну рибну юшку! Інгредієнти:
вода - 2,5 л
сардини в маслі - 1 банка
картопля - 3 шт
ріпчаста цибуля - 1 шт
морква - 1 шт
зелений горошок - 4-5 ст. ложок (можна не додавати)
сіль - за смаком
чорний мелений перець - за смаком
рослинна олія - для смаження
зелень - за смаком
Спосіб приготування:
Моркву почистити і натерти на середній терці. Ріпчасту цибулю почистити, помити і нарізати дрібними кубиками. Потім ріпчасту цибулю обсмажити на розігрітій з рослинною олією сковороді разом з морквою. Потім у каструлю налити воду, поставити на вогонь і довести до кипіння. Картоплю почистити, помити, нарізати невеликими кубиками і додати у воду. Потім зменшити вогонь і варити до готовності картоплі. Коли картопля буде готова, додати смажену цибулю з морквою і консервований горошок, попередньо злив з нього всю рідину. Посолити і поперчити. Як тільки суп закипить, додати шматочки консервованої в маслі риби, подрібнену зелень і все довести до кипіння. Готовий суп розлити по тарілках і подати на стіл.
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...