Щі з квашеної капусти будуть чудовою альтернативою борщу. Інгредієнти:
бульйон - 500 г
капуста квашена - 150 г
картопля - 2 шт.
морква - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
петрушка (корінь) - 10 г
томатна паста - 1 ст.л
масло вершкове - 1 ст.л
часник - 2 зубчики
сметана - 3 ст.л
Спосіб приготування:
У м’ясокостний або грибний бульйон покласти картоплю, нарізану часточками або кубиками і варити 10-15 хв.
Капусту стушкувати з додаванням томатної пасти, близько 15-20 хв.
Моркву, петрушку нарізати соломкою, ріпчасту цибулю півкільцями і пасерувати. За 5-10 хвилин до закінчення варіння додати пасеровані овочі, спеції і варити до готовності.
Готові щі заправити розтертим з сіллю часником. Можна подати окремо сметану і подрібнену зелень.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...