Піца без тіста, з фаршем, грибами і овочами
Основа цієї піци схожа на масу для котлет: фарш, хліб, яйця, цибуля, часник, спеції. Для збагачення смаку й аромату зверху на м’ясну основу ми викладаємо начинку з печериць, помідорів і солодкого перцю. Далі піца з фаршу з грибами й овочами відправляється у духовку й запікається до хрусткої скоринки.
Інгредієнти:
Приготування:
Замочіть хліб у воді на 7-8 хвилин. Цибулю й часник очистіть і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
У фарш додайте 1 цибулю, часник, відтиснутий хліб, яйце, зелень, сіль, перець і добре вимішайте. Форму для запікання змастіть олією. Викладіть рівномірно по всій формі фарш і запікайте 15 хвилин при температурі 200°C.
Овочі й гриби помийте. Помідори наріжте дрібними кубиками, у перців видаліть серцевину й наріжте кубиками. Гриби подрібніть.
Нагрійте сковороду з олією й обсмажте перець з цибулею 5 хвилин. Потім додайте гриби, томатний соус, посоліть, поперчіть і смажте ще 5-7 хвилин.
У форму на м’ясо викладіть кубики помідорів, грибів і перцю. Посипте все тертим сиром і запікайте 45-50 хвилин. Перед подачею прикрасьте зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.