Готуються такі рулетики з того ж самого набору продуктів, що й всесвітньо відома італійська випічка, але виглядають вони набагато цікавіше! Інгредієнти:
0,5 кг готового листково-дріжджового тіста
150 г твердого сиру
150 г ковбаси
0,5 банки консервованих ананасів
100 г кетчупу
сушені пряні трави: базилік та орегано
1 яйце
оливкова олія
кунжут
паприка мелена.
ПРИГОТУВАННЯ:
В тарілочці змішати кетчуп, пряні трави та оливкову олію (все на смак). Залишити на 15-20 хвилин, щоб аромат трав розкрився.
Ковбасу нарізати тонкою соломкою.
Ананаси подрібнити дрібними шматочками.
Сир натерти на тертці.
Тісто наполовину розморозити й злегка розкачати.
Розділити на 8 рівних прямокутників.
Зверху кожен прямокутник змастити томатним соусом.
Викласти на кожен шматочок тіста ковбасу.
Зверху – шматочки ананасів.
Посипати все тертим сиром.
Згорнути рулетики.
Викласти їх на деко, встелене пергаментом.
Яйце збити з паприкою та сіллю.
За допомогою силіконового пензлика змастити зверху рулетики.
Посипати їх кунжутом.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 200°C протягом 20 хвилин.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...