Дуже смачна піца з лососем і Моцареллою чудово підійде для обіднього перекусу. Інгредієнти:
Лосось 400 г
Сіль 120 г
Цукор 40 г
Кріп 20 г
Апельсин (цедра) - за смаком
Сир Філадельфія 50 г
Соєвий соус 1 ч. л.
Часник 1 зубчик
Оливкова олія - за смаком
Тісто для піци 150 г
Сир Моцарелла 100 г
Вершки 50 мл
Зелена цибуля - за смаком
Приготування:
Просолюємо лосось сумішшю із солі, цукру, кропу та цедри апельсина протягом декількох годин.
Нарізаємо лосось на тонкі шматочки.
Часник пропускаємо через часникодавку.
Змішуємо вершковий сир з вершками, додаємо соєвий соус, пюре із часнику, сіль, оливкову олію. Викладаємо цю базу на розкачане тісто, зверху посипаємо сиром Моцарелла та дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Випікаємо піцу в духовці при температурі 250 ° С до золотистої скоринки. Перед подачею піцу нарізаємо на 8 частин, на кожен шматочок викладаємо шматочки слабосоленого лосося.
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...