Думаєш, що дерунами нікого не здивуєш? Ти глибоко помиляєшся. Якщо приготуєш деруни з овочевою начинкою, вони можуть стати коронною стравою пісного святкового столу. Інгредієнти:
Картопля — 6 шт.
Борошно пшеничне — опціонально
Оливкова олія — для смаження
Сметана, чорний мелений перець — за смаком
Заморожена овочева суміш – 200 г
Приготування:
Не розморожуючи, обсмаж овочеву суміш до готовності. Дай начинці трохи охолонути, виклади її на дошку і злегка подрібни, посоліть і поперчи за смаком.
Очисти і натри картоплю на дрібній тертці. Картоплю відіжми, щоб стекла зайва рідина, додай борошно.
Добре розігрій сковороду з антипригарним покриттям, змасти її оливковою олією. Тонким шаром розклади картоплю по всій поверхні сковороди.
Як тільки вона підсмажиться знизу, виклади в центр начинку і зверни дерун навпіл у формі місяця.
Зменш вогонь і готуй 5-7 хв. Посип зеленню і подавай на стіл.
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...