Думаєш, що дерунами нікого не здивуєш? Ти глибоко помиляєшся. Якщо приготуєш деруни з овочевою начинкою, вони можуть стати коронною стравою пісного святкового столу. Інгредієнти:
Картопля — 6 шт.
Борошно пшеничне — опціонально
Оливкова олія — для смаження
Сметана, чорний мелений перець — за смаком
Заморожена овочева суміш – 200 г
Приготування:
Не розморожуючи, обсмаж овочеву суміш до готовності. Дай начинці трохи охолонути, виклади її на дошку і злегка подрібни, посоліть і поперчи за смаком.
Очисти і натри картоплю на дрібній тертці. Картоплю відіжми, щоб стекла зайва рідина, додай борошно.
Добре розігрій сковороду з антипригарним покриттям, змасти її оливковою олією. Тонким шаром розклади картоплю по всій поверхні сковороди.
Як тільки вона підсмажиться знизу, виклади в центр начинку і зверни дерун навпіл у формі місяця.
Зменш вогонь і готуй 5-7 хв. Посип зеленню і подавай на стіл.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...