Горохове пюре з морепродуктами
Приготуй у піст дуже смачну страву: горохове пюре, та не просте, а з креветками, мідіями, кальмарами. Виходить зовсім незвично, оригінально, яскраво, барвисто і смачно!
Інгредієнти:
Приготування:
Горох замочи на 4-6 годин у холодній воді. Потім гарненько промий його, залий водою в пропорції 1 стакан гороху до 4 склянок води і відвари до готовності приблизно 1,5 години. Під час варіння знімай піну, що утворюється. Наприкінці посоли.
Морепродукти при необхідності відвари в підсоленій воді і подрібни, залишивши цілими кілька креветок для прикраси.
Дрібно поріж цибулю і спасеруй на оливковій олії 5-7 хвилин. Потім додай томатну пасту, змішану з невеликою кількістю води, і морепродукти. Перемішай і готуй 3 хвилини.
Горох збий блендером до стану пюре. Виклади горохове пюре в тарілку, зверху помісти обсмажені в томаті морепродукти. Прикрась креветками і зеленню.
Якщо ти готуєш пісну страву на святковий стіл, то можеш взяти два види гороху − зелений і жовтий − і приготувати його окремо, виклавши потім, не перемішуючи, в широкий посуд або креманки для подачі.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
У нас будуть вареники з твердим сиром. Підійде будь-який, навіть моцарела.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Починаємо з того, що заллємо мак гарячою водою на 10 хвилин. Зі вказаної кількості продуктів буде 16-18 лінивих вареників з маком і лимонною цедрою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.