Кольрабі, фарширована грибами з рисом
Якщо ви любите фаршировані кабачки, баклажани або перець, то вам має сподобатися і фарширована кольрабі. Нехай вас не вводить в оману проста начинка з рису, печериць і цибулі, страва виходить смачною і без м’яса!
Інгредієнти:
Кольрабі почистьте й відваріть у киплячій підсоленій воді протягом 20 хвилин. Дістаньте з води й дайте охолонути. З кожної капустинки виберіть гострим ножем частину м’якоті таким чином, щоб вийшли горнятка.
Рис промийте до прозорості води й варіть у киплячій підсоленій воді 15 хвилин.
Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Гриби помийте й поріжте дрібними кубиками. Нагрійте сковороду з олією й пасеруйте цибулю 5 хвилин, додайте гриби й готуйте разом, помішуючи, 10 хвилин. Посоліть і поперчіть.
Змішайте зварений рис і грибну засмажку. Наповніть горнята з кольрабі приготовленою начинкою. Поставте їх у форму для запікання і влийте склянку води. Запікайте 15 хвилин при температурі 200°C.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо вам приготувати просту та знайому з дитинства страву — печені яблука із сиром — саме у мультиварці. Рецепт згодиться на випадок, якщо у вас...
Печериці в беконі з сирно-грибною начинкою — ідеальна закуска. Перевага цього рецепту в його простоті. Якщо не рахувати сіль і перець, тут лише шість ...
У цій страві багато клітковини, вітамінів та білка. Ідеальне рішення для швидкої літньої вечері або корисного перекусу в будь-яку пору року!
Ніжний паштет із сочевиці та грибів. Здорове доповнення до основної страви або закуска на пікнік. Попри довгий період готування, його левова частка — ...
Для початку вам потрібно буде зробити яєчну суміш для омлету. Після цього застелити велику прямокутну форму з бортиками пергаментним папером, вилити с...
Така страва була створена за мотивами французького цибулевого супу — для неї так само потрібні ріпчаста цибуля, сир грюєр і хрусткий хліб. До столу ку...
Ці пікантні мафіни з крабовими паличками і твердим сиром виходять ситними та ароматними. Ніжне тісто для кексів добре поєднується з солоною начинкою.
Цей пиріг з горіхами і штрейзелем обов’язково стане зіркою будь-якого кавування! Якщо потрібно, приготуйте його напередодні ввечері та накрийте чистим...
Швидкий та легкий у приготуванні салат з курячими серцями й маринованою цибулькою стане чудовим доповненням до основної страви.
Цей корисний шоколадний торт без борошна складається із 5 простих інгредієнтів. Він насичений і м’який та не містить глютену! Цей рецепт торта нагадує...
Соковиті та м’ясисті ззовні та вершкові й пікантні всередині — фаршировані печериці швидко завойовують прихильників. До того ж з ними можна експеримен...
Для приготування ніжних та запашних пиріжків з картоплею вам знадобляться дріжджі. Краще обирати живі, але якщо таких немає, можна приготувати тісто і...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2023.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.