Вівсяно-картопляні котлетки з грибами — це варіація овочевих котлет, але без яєць. Вироби, зроблені з вівсяних пластівців, картоплі, цибулі, печериць, борошна і спецій, прості в приготуванні й добре підходять для тих, хто дотримується посту. Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 300 г
Картопля 4 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Печериці 8 шт.
Борошно пшеничне 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Паприка мелена 5 г
Сушений чебрець 5 г
Зелень за смаком
Олія соняшникова 80 мл
Вівсяні пластівці залийте окропом і залиште на 30 хвилин.
Картоплю почистьте, помийте і натріть на дрібну тертку. Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Гриби протріть вологою серветкою і наріжте маленькими кубиками. Зелень помийте і подрібніть.
Нагрійте сковороду з 20 мл олії й обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте гриби і тушкуйте 5 хвилин.
Змішайте вівсянку, картоплю, цибулю з грибами, зелень, паприку, посоліть, поперчіть і перемішайте до однорідної маси.
Розігрійте сковороду з олією і ложкою викладайте на неї масу. Смажте котлетки з двох боків до золотистої скоринки, по 4-5 хвилин з кожної.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...