Рецепт бігосу з індичкою у мультиварці здається абсолютно простим і практичним, але завдяки суміші ароматів, смаків і текстур виходить справді фантастична страва. Інгредієнти:
Індичка, філе 500 г
Капуста білоголова 600 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Томати 2 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Паприка мелена 5 г
Олія соняшникова 40 мл
Лавровий лист 1 шт.
Філе індички помийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Посоліть, поперчіть і посипте їх паприкою.
Капусту тонко нашаткуйте. Цибулю, моркву і часник очистьте. Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на грубу терку, часник подрібніть. Помідори помийте і подрібніть у блендері.
У чашу мультиварки покладіть шматочки м’яса, зверху викладіть овочі, посоліть і полийте олією. Закрийте кришку мультиварки і готуйте в режимі «Тушкування» 1 годину.
Через 30 хвилин відкрийте кришку, покладіть лавровий лист і акуратно перемішайте страву. Закрийте кришку і готуйте до закінчення програми.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...