Курка в мультиварці з овочами
Уявіть собі ароматну курку в розкішному оточенні улюблених овочів, приправлених імбирем, лимонною цедрою та діжонською гірчицею. Все це тушкувалося, томилося та кілька годин набувало тієї смакоти, якої просто неможливо досягти за одну годину готування.
Інгредієнти:
Олія 1 ст. л.
Приготування:
Звільніть курячі стегна від шкірки та кісток. Розігрійте олію у великій сковороді на сильному вогні. Приправте курку і обсмажте 6-8 хвилин, поки вона не підрум’яниться. За допомогою шумівки перекладіть курку в мультиварку. Разомніть половину квасолі та додайте до курки.
Злийте воду з консервованої квасолі. Очистіть та наріжте моркву та картоплю шматочками завтовшки 1.5 см. Крупно поріжте очищену цибулю. Дрібно наріжте селеру. Очистіть та натріть часник, імбир та цедру лимона.
Додайте в сковороду цибулю, селеру, моркву та картоплю й обсмажте на сильному вогні, помішуючи, 6–8 хвилин. Додайте імбир, гірчицю та часник і смажте ще 1 хвилину, а потім ложкою викладіть овочеву суміш із рештою квасолі на курку в мультиварці. Приправте сіллю і перцем.
Розмішайте томатне пюре в бульйоні та вилийте в мультиварку. Додайте подрібнений свіжий естрагон та цедру лимона, накрийте кришкою і готуйте на середній потужності від 3 до 3,5 годин. Подавайте курку з овочами зі свіжою зеленню.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
У сучасному ритмі життя фокус уваги постійно зміщується на кар'єру, успіх у соціальних мережах та нескінченні списки справ. Однак потреба у глибок...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Тісто підходить як для бісквіта у формі, так і для рулету. Швидше та зручніше збивати інгредієнти міксером.
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.