Курка в мультиварці з овочами
Уявіть собі ароматну курку в розкішному оточенні улюблених овочів, приправлених імбирем, лимонною цедрою та діжонською гірчицею. Все це тушкувалося, томилося та кілька годин набувало тієї смакоти, якої просто неможливо досягти за одну годину готування.
Інгредієнти:
Олія 1 ст. л.
Приготування:
Звільніть курячі стегна від шкірки та кісток. Розігрійте олію у великій сковороді на сильному вогні. Приправте курку і обсмажте 6-8 хвилин, поки вона не підрум’яниться. За допомогою шумівки перекладіть курку в мультиварку. Разомніть половину квасолі та додайте до курки.
Злийте воду з консервованої квасолі. Очистіть та наріжте моркву та картоплю шматочками завтовшки 1.5 см. Крупно поріжте очищену цибулю. Дрібно наріжте селеру. Очистіть та натріть часник, імбир та цедру лимона.
Додайте в сковороду цибулю, селеру, моркву та картоплю й обсмажте на сильному вогні, помішуючи, 6–8 хвилин. Додайте імбир, гірчицю та часник і смажте ще 1 хвилину, а потім ложкою викладіть овочеву суміш із рештою квасолі на курку в мультиварці. Приправте сіллю і перцем.
Розмішайте томатне пюре в бульйоні та вилийте в мультиварку. Додайте подрібнений свіжий естрагон та цедру лимона, накрийте кришкою і готуйте на середній потужності від 3 до 3,5 годин. Подавайте курку з овочами зі свіжою зеленню.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.694 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.694 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.