Курячі сердечка — нечастий гість на наших столах. І це даремно, адже з них можна приготувати цікаві та корисні страви. Однією з них є курячі сердечка з картоплею у мультиварці. Серця, картопля, морква й цибуля чудово гармонують одне з одним. І все це під смачним соусом зі сметани та спецій! Інгредієнти:
Картопля 4 шт.
Серце куряче 300 г
Цибуля і морква по 1 шт.
Сметана 100 г
Вода 250 мл
Масло вершкове 20 г
Лавровий лист 1 шт.
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Картоплю почистьте, помийте й наріжте кубиками. Сердечка помийте і видаліть плівки. Цибулю та моркву почистьте та подрібніть. Зелень помийте й порубайте.
У чашу мультиварки покладіть масло, цибулю і моркву, увімкніть режим «Смаження». Підрум’яньте овочі, потім додайте картоплю, сердечка і сметану. Посоліть, поперчіть, перемішайте, покладіть лавровий лист, залийте водою і на режимі «Тушкування» готуйте 40-50 хвилин. Перед подачею на стіл посипте зеленню.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...