З нашим рецептом у вас вийде легка, соковита і смачна страва для вечері, яка задовольнить будь-чий смак. Завдяки повільному приготуванню курка буде м’якою та соковитою, а квасоля та овочі звареними, але пружними. Інгредієнти:
Курка 1.3 кг
Квасоля біла консервована 200 г
Печериці 200 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Томати 2 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова 60 мл
Сіль, перець чорний мелений і приправа до курки за смаком
Тушку курки помийте, наріжте порційними шматками і посипте спеціями.
Цибулю почистьте й наріжте півкільцями. Печериці протріть від бруду вологим рушником і наріжте пластинками. Перець почистьте від серцевини, промийте й наріжте соломкою. Помідори помийте й наріжте кубиками. Часник почистьте і подрібніть.
У чашу мультиварки влийте олію і ввімкніть програму «Смаження». Обсмажте цибулю протягом 5 хвилин, помішуючи. Додайте печериці й смажте ще 10 хвилин. Вимкніть програму.
Потім додайте шматочки курятини, перець, помідори, квасолю, часник, сіль, посоліть, поперчіть і перемішайте. Закрийте кришку й увімкніть програму «Тушкування» на 50 хвилин. Подавайте страву гарячою!
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...