Шарлотка з яблуками у мультиварці рівномірно пропікається і зовсім не вимагає твоєї додаткової уваги. Інгредієнти:
1 стакан муки
1 склянка цукру
3-4 яйця
800 г яблук
50 г вершкового масла
2 ст.л. цукру (краще коричневого)
Приготування
Яблука очистити від шкірки, насіння та нарізати скибочками.
Увімкніть мультиварку в режим підігріву та покладіть в каструльку шматочок масла, щоб воно розтануло. Коли розтане - злегка змастіть цим маслом стінки каструльки і додайте 2 ст.л. цукру (коричневий цукор дасть більш золотистий колір, але можна брати звичайний). Помішувати дерев'яною або пластмасовою ложкою, поки цукор повністю не розчиниться в маслі.
Укласти на дно перший шар яблук красиво (починайте укладати від зовнішнього краю) - це ж буде верх пирога! Потім викладіть на перший шар інші яблука як завгодно, не надто щільно.
Міксером збивати яйця з цукром, поки цукор не розчиниться. Додати склянку борошна і продовжувати збивати. Тісто буде, як сметана.
Вилити тісто на яблука. Поставити на 40 хвилин в режим випічка. Коли готове, перевернути на блюдо сервіровки.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...