Чи можна готувати кутю з булгуру — крупи, яка не так давно стала звичною на полицях крамниць? Авжеж, можна! По-перше, булгур — це зерна нашої улюбленої пшениці, оброблені та подрібнені в певний спосіб. По-друге, для куті можна використовувати будь-яку крупу — рис, ячмінь, навіть гречку. Інгредієнти:
Булгур 1 склянки
Олія соняшникова 60 мл
Вода 2 склянки
Волоські горіхи 80 г
Мак 2 ст. л.
Мед 3 г
Сіль 3 г.
Мак добре промити, замочити в теплій воді. Булгур промити. Горіхи подрібнити.
На добре розігріту сковороду додати олію та висипати крупу та злегка обсмажити. Додати щіпку солі,
Влити воду в пропорції 1:2, довести до кипіння, готувати під кришкою до випаровування води.
Додати мак, перемішати. Вимкнути вогонь.
Додати горіхи, мед до свого смаку і перемішати. Залишити під кришкою на 30 хвилин.
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...