Інколи хочеться зробити все за канонами і сімейними традиціями, інколи хочеться порушити правила і приготувати щось не так, як зазвичай. Якщо у вас настрій експериментувати — не проґавте цей рецепт куті з рисом і вишнею. Інгредієнти:
Рис 400 г
Родзинки 150 г
Мак 200 г
Мед 100 г
Волоські горіхи 100 г
Варення вишневе 100 г
Сіль 1/8 ч. л.
Мак залийте кип’ятком на 10 хвилин. Родзинки залийте гарячою водою на 15 хвилин.
Рис добре помийте, залийте 1 л води, підсоліть і варіть після закипання 20 хвилин. Потім промийте його холодною водою і відкиньте на сито.
Родзинки обсушіть паперовим рушником. З маку злийте воду і перетріть його в блендері або у ступці.
Рис викладіть у глибоку миску, додайте перетертий мак, родзинки, подрібнені горіхи, мед, вишневе варення без кісточок і добре перемішайте.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...