Пампушки з часником
Ніжні пампушки прикрасять ваш різдвяний стіл і наповнять домівку таким ароматом, що тарілки з борщиком швидко наповняться та ще швидше стануть чистими!
Інгредієнти:
Для часникового соусу потрібно:
Часник, зубчики 4 шт.
Олія соняшникова 2.5 ст. л.
Холодна вода 75 мл
Сіль 1/2 ч. л.
Кріп, пучок 1/2 шт.
Приготування:
Просійте борошно через дрібне сито у велику миску.
Додайте до борошна теплу воду, цукор, сіль, дріжджі та олію. Перемішайте суміш ложкою або лопаткою та почніть вимішувати руками.
Місіть тісто, поки воно не стане еластичним.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте деко, змащене олією.
Викладіть тісто на робочу поверхню, трохи змащену олією.
Сформуйте з тіста «батон» та розріжте його на шматки невеликого розміру, з яких ви будете формувати майбутні пампушки.
Кожен шматок тіста перетворіть на кульку та викладіть на деко.
Між кульками на деку повинно бути приблизно 1 см відстані.
Відправте деко із заготовками в тепле місце на 5 хвилин.
Через 5 хвилин відправте деко в духовку на 15 хвилин.
Поки пампушки випікаються, зробіть часникову заправку.
Очистіть часник. Помийте та обсушіть паперовими рушниками та подрібніть кріп.
Покладіть часник в ступу або в блендер.
Додайте сіль, воду та олію. Розітріть або збийте суміш.
До маси, що утворилася, додайте подрібнений кріп та перемішайте.
Коли час випікання закінчиться, дістаньте деко з духовки та одразу полийте пампушки часниковою заправкою.
Подавайте гарячі пампушки до борщу. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.