Пампушки з часником
Ніжні пампушки прикрасять ваш різдвяний стіл і наповнять домівку таким ароматом, що тарілки з борщиком швидко наповняться та ще швидше стануть чистими!
Інгредієнти:
Для часникового соусу потрібно:
Часник, зубчики 4 шт.
Олія соняшникова 2.5 ст. л.
Холодна вода 75 мл
Сіль 1/2 ч. л.
Кріп, пучок 1/2 шт.
Приготування:
Просійте борошно через дрібне сито у велику миску.
Додайте до борошна теплу воду, цукор, сіль, дріжджі та олію. Перемішайте суміш ложкою або лопаткою та почніть вимішувати руками.
Місіть тісто, поки воно не стане еластичним.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте деко, змащене олією.
Викладіть тісто на робочу поверхню, трохи змащену олією.
Сформуйте з тіста «батон» та розріжте його на шматки невеликого розміру, з яких ви будете формувати майбутні пампушки.
Кожен шматок тіста перетворіть на кульку та викладіть на деко.
Між кульками на деку повинно бути приблизно 1 см відстані.
Відправте деко із заготовками в тепле місце на 5 хвилин.
Через 5 хвилин відправте деко в духовку на 15 хвилин.
Поки пампушки випікаються, зробіть часникову заправку.
Очистіть часник. Помийте та обсушіть паперовими рушниками та подрібніть кріп.
Покладіть часник в ступу або в блендер.
Додайте сіль, воду та олію. Розітріть або збийте суміш.
До маси, що утворилася, додайте подрібнений кріп та перемішайте.
Коли час випікання закінчиться, дістаньте деко з духовки та одразу полийте пампушки часниковою заправкою.
Подавайте гарячі пампушки до борщу. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.