Кутя з перловки виходить ніжною і смачною. Її можна готувати не тільки на вогні, але й запарювати у термосі. Це дуже зручно, враховуючи нелегку ситуацію з електрикою. Інгредієнти:
Крупа перлова 150 г
Цукор 1 ч. л.
Вода 450 мл
Мед 3 ст. л.
Родзинки 100 г
Волоські горіхи 50 г
Мак 3 ст. л.
Промийте крупу і покладіть її в термос.
Залийте перловку окропом, не доходячи до шийки на 3-4 см. Закрийте термос і залиште так на 3-4 години.
Залийте мак і родзинки окропом. Залиште на 30-50 хвилин. Потім злийте воду з маку, перемішайте його із цукром і перетріть у тупці чи пропустіть через м’ясорубку.
Горіхи подрібніть. Злийте воду з родзинок. У мед додайте трохи гарячої води і перемішайте.
Тепер з перловки злийте воду і перекладіть крупу у миску. Додайте мед, мак, родзинки і горіхи.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...