Різдвяний салат з креветками, мандаринами та маслинами обов’язково подарує вам та вашим близьким святковий настрій. А як може бути інакше? Адже цей салат не тільки смачний, а ще й по-казковому гарний. Інгредієнти:
Салатна зелень 300 г
Креветки 200 г
Мандарини 3 шт.
Томати чері 6 шт.
Маслини без кісточки 100 г
Сіль за смаком
Часник, зубчики 1 шт.
Олія соняшникова рафінована 2.5 ст. л.
Якщо потрібно, розморозьте креветки. Приваріть їх у підсоленій воді.
Очистіть креветки від панцира.
Помийте та обсушіть паперовими рушниками всю зелень.
Помийте та обсушіть томати черрі. Розріжте їх навпіл.
Очистіть мандарини від шкірки та відокремте кожну скибку одну від іншої.
Очистіть зубчик часнику та подрібніть.
У глибокій мисці змішайте салатну зелень. Додайте часник, сіль та олію.
Перемішайте.
Поставте у центр плаского блюда склянку.
Викладіть навколо склянки шар підсоленої зелені, змішаної з олією та часником.
На шар зелені викладіть половинки томатів черрі, маслини, скибки мандаринів та креветки.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...