Грибний салат із креветками — це проста страва, в якій чудово поєднуються смаки моря і землі. Мариновані гриби, креветки, червона цибуля, помідор і перець створюють дійсно ароматний і смачний мікс. Інгредієнти:
Мариновані гриби 300 г
Креветки очищені 300 г
Цибуля червона ріпчаста 1 шт.
Томати 1 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Зелений салат, пучок 100 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Для заправки:
Оливкова олія 80 мл Оцет бальзамічний 5 мл Лимон, сік 1 ст. л.
Приготування:
Креветки покладіть у підсолену киплячу воду і варіть 4 хвилини. Відкиньте на друшляк, щоб стекла вода.
Помідор і перець помийте і обсушіть. Помідор наріжте невеликими кубиками. Перець очистіть від серцевини і поріжте соломкою. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Всі підготовлені овочі посоліть, поперчіть і перемішайте.
Мариновані гриби відкиньте на сито. Салатний лист помийте і обсушіть.
Для заправки змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет і лимонний сік.
На дно салатника викладіть салатний лист, зверху покладіть змішані овочі, креветки і гриби. Полийте заправкою і одразу подавайте.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...