Цукіні та помідори — чудова команда у цій смачній домашній закусці. Це відмінний спосіб використовувати свіжі цукіні, помідори та цибулю. Інгредієнти:
Цукіні 1 кг
Томати 1 кг
Цибуля ріпчаста 300 г
Часник, зубчики 6 шт.
Сіль 40 г
Олія соняшникова 100 мл
Перець чорний мелений і зелень за смаком
Оцет 40 мл.
Цукіні й помідори помийте, обсушіть і наріжте дрібними кубиками. Цибулю і часник очистіть та подрібніть. Зелень помийте і порубайте. Змішайте всі підготовлені інгредієнти, додайте сіль, цукор, перець і олію. Добре перемішайте та залиште на 30 хвилин, щоб овочі пустили сік.
Потім поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Готуйте, помішуючи, на маленькому вогні 20 хвилин. За 5 хвилин до готовності влийте оцет і перемішайте. Розкладіть салат у стерилізовані банки і герметично закрийте кришками. Переверніть догори дном, закутайте і залиште до повного охолодження. Зберігайте у темному прохолодному місці.
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...