Авокадо — дивовижний несолодкий фрукт. Незважаючи на високу калорійність, дієтологи його рекомендують тим, хто сидить на дієті. І це не дивно, адже він містить мононенасичені жири та не містить холестерину. Інгредієнти:
200 г малосольної сьомги
1 авокадо
100 г перцю болгарського
100 г свіжого огірка
30 г червоної цибулі
200 г салатного міксу
10 г насіння кунжуту
4 ст.л. соєвого соусу
2 ст.л. олії
1 ст.л. діжонської гірчиці
1 ч. л. меду, ,5 ч. л. оцту яблучного, по дрібці солі та цукру.
Приготування:
Цибулю наріж тонким пір'ям, додай кілька крапель яблучного оцту, щіпку цукру і солі, і залиш маринуватися.
Огірок та болгарський перець наріж тонкою довгою соломкою. Авокадо очисти і наріж скибочками. Великі листки в міксі салату порви пальцями. Сьомгу наріж скибочками. Кунжут злегка обсмаж на пательні, помішуючи.
Для соусу змішай соєвий соус, рослинну олію, гірчицю та мед і гарненько збий вилкою.
Збирай салат безпосередньо перед подачею, інакше зелень та овочі втратять свіжість. Змішай у мисці салатне листя, огірок, болгарський перець і замариновану цибулю, перемішай. Додай третину соусу, перемішай.
На тарілку виклади частину приготовленої суміші салатного листя з овочами, зверху виклади рибу та авокадо, потім знову салат з овочами, шматочки сьомги та авокадо.
Салат з сьомгою і авокадо зверху полий заправкою, що залишилася, і посип кунжутом.
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...