Із груш можна приготувати не тільки варення чи напої, але й смачні салати. Груші обирате тверді, без вм’ятин, при натисканні вони мають трохи піддавлюватися, тобто — спілі. Ви можете збризнути груші невеликою кількістю лимонного соку після того, як наріжете, щоб уповільнити потемніння. Заправку з оливкової олії, яблучного оцту, цукру можна приготувати заздалегідь і зберігати у холодильнику, а поливати салат заправкою безпосередньо перед подачею на стіл. Інгредієнти:
Салат, листя 6 шт.
Груша 2 шт.
Рукола 70 г
Волоські горіхи 1/2 склянки
Сир блакитний 100 г.
Для заправки:
Оливкова олія 1/2 склянки Оцет яблучний 3 ст. л. Цукор 1/4 склянки Сіль 1/4 ч. л. Перець чорний мелений 1/6 ч. л.
Приготування:
Спочатку приготуйте заправку, щоб вона встигла трохи постояти. Змішайте олію, оцет, цукор, сіль та перець у банці з дуже щільною кришкою. Добре струсніть, поки цукор не розчиниться і всі інгредієнти заправки не змішаються. Відкладіть у холодильник до подачі салату.
Листя салату, руколу та груші добре помийте. З груш видаліть серцевину та зерна. Груші наріжте зручними для вас шматками.
Акуратно змішайте листя салату (порвіть його), руколу, груші, волоські горіхи та сир із пліснявою у великій мисці.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...