Готуйте салат з молодого шпинату і стиглого манго, додавайте сир фету, бринзу або сулугуні, заміняйте квасолю молодим зеленим горошком. Інгредієнти:
Квасоля червона, консервована 400 г
Шпинат 200 г
Помідори 500 шт.
Огірок 1/2 шт.
Манго 1 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Редиска 8 шт.
Авокадо 2 шт.
Сир фета 100 г
Базилік зелений, пучок 1/4 шт.
Для заправки потрібно:
М'ята 5 шт. Кінза, пучок 1/2 шт. Базилік зелений, пучок 1/2 шт. Зелений перець чилі 1 шт. Часник, зубчики 1 шт. Лимон 2 шт. Білий винний оцет 2 ст. л. Мед 2 ч. л. Оливкова олія 100 мл.
Приготування:
Промийте та обсушіть паперовими рушниками м’яту, коріандр та базилік. Натріть цедру з 2 лимонів та вичавіть із них сік. Очистьте перець від зерен. Очистьте часник від шкірки. Змішайте всі інгредієнти для заправки у блендері або кухонному комбайні.
Підготуйте глибоку салатницю та поступово складайте у неї інгредієнти.
Промийте консервовану квасолю.
Промийте та подрібніть шпинат.
Помийте помідори та наріжте на смак.
За бажанням очистьте огірок від шкірки, розділіть на половинки і наріжте півкругом.
Очистьте та наріжте манго квадратиками.
Очистьте та наріжте червону цибулю півкільцями. Помийте та наріжте слайсами редис.
Звільніть від кісточки та шкірки авокадо та наріжте м’якоть скибочками.
Подрібніть фету.
Змішайте всі інгредієнти салату та полийте страву заправкою.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...