• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Гострий салат з морквою по-корейськи і курячими шлунками
70 0 0
страви та рецепти
Як роли: «Шуба» в рожевих млинцях
148 0 0
страви та рецепти
Зимовий салат з хурмою і мандаринами — рецепт на Різдво та Новий рік
184 0 0
страви та рецепти
Салат «Гриби на городі» — святковий рецепт
201 0 0
страви та рецепти
Салат-вінок з хурмою, хамоном і фетою — святковий рецепт
199 0 0
страви та рецепти
Елегантний і простий салат з яйцем пашот і зеленню
172 0 0
страви та рецепти
«Шуба» з горбушею — сучасний рецепт без оселедця
205 0 0
страви та рецепти
Теплий картопляний салат з курячою печінкою
203 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Салати / Страви з овочами / Новорічні страви / Вегетаріанська / Овочевий торт — альтернатива "Олів'є"

Овочевий торт — альтернатива "Олів'є"

страви та рецепти
0




Другі страви, приготовані без м’яса, зазвичай виглядають не особливо апетитно. Отож, виправимо це прикре непорозуміння!
Інгредієнти:
  • варений буряк — 3 шт.
  • картопля — 3 шт.
  • морква — 2 шт.
  • цибуля — 1 шт.
  • спілий гранат
  • зелена цибуля.

  • Приготування:

    Соус: вегетаріанський майонез. Його основою є рафінована рослинна олія. На 100 г олії (за необхідності можна збільшити кількість складових) знадобиться: 1 ч. л. гірчиці, 2 ст. л. лимонного соку, по половині чайної ложки солі та цукру, трохи води. Поступово додаючи олію в гірчицю, збити соус віничком і додати інші інгредієнти.

    Збираємо салат як традиційний листковий, натерши на тертці овочі й промащуючи шари підготовленим пісним майонезом. Щоб цибуля не гірчила, потрібно замочити її на кілька хвилин в окропі, остудити та збризнути соком лимона. Зібраний салат декорують зернами граната.
    Теги: овочевий торт

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Бананово-морквяний пиріг — корисна випічка
    01-Jan, 11:00 • 38 • 0

    Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадно-мусовий торт з вологим бісквітом
    01-Jan, 09:00 • 37 • 0

    За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сніданковий тост зі смаженою хурмою і горіхами — солодкий старт дня
    01-Jan, 07:00 • 37 • 0

    Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Штрудель з сиром — солона випічка з ніжною начинкою
    31-Dec, 11:00 • 55 • 0

    Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі котлети з кисломолочним сиром — рецепт
    31-Dec, 09:00 • 50 • 0

    Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий рецепт сінабонів на листковому тісті
    31-Dec, 07:00 • 53 • 0

    Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво з корицею і мигдалем
    30-Dec, 11:00 • 50 • 0

    Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Канапки з беконом і цибулею — тепла закуска з солодко-солоним акцентом
    30-Dec, 09:00 • 102 • 0

    Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Апельсинові цукати в шоколаді — домашні солодощі зі шкірки
    30-Dec, 07:00 • 91 • 0

    Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Цілозерновий горіховий рулет — домашня випічка на розпушувачі
    29-Dec, 11:00 • 66 • 0

    У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    «Горішки» з червоною ікрою — холодна закуска для святкового столу
    29-Dec, 09:00 • 133 • 0

    Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Штолен з матчею і марципаном — рецепт
    29-Dec, 07:00 • 111 • 0

    Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження