Салат чаледа — це типова страва італійської селянської кухні, яка особливо поширена в Апулії та Базилікаті. Невибагливий і швидкий салат з овочами і черствим хлібом допоможе приборкати голод. Інгредієнти:
Черствий хліб 500 г
Цибуля червона ріпчаста 100 г
Томати 250 г
Огірок 150 г
Орегано сушене за смаком
Оливкова олія 100 мл
Сіль за смаком.
Наріжте черствий хліб скибочками завтовшки близько 3 см, а їх наріжте кубиками.
У глибокий посуд налийте трохи води і покладіть туди хліб. Залиште замочуватись на 10 хвилин. Після цього злегка почавіть його і покладіть у миску, застелену чистим кухонним рушником, щоб ввібрав зайву вологу.
Помідори помийте і наріжте часточками. Ретельно вимийте огірки і наріжте кружальцями. Очистіть цибулю і наріжте її півкільцями.
Покладіть нарізані овочі і кубики хліба в салатник, приправте щіпкою солі й орегано. Налийте оливкову олію і обережно перемішайте.
Ви можете подавати салат одразу або залишити на пів години в холодильнику, щоб він просочився смаками.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...