Цей салат дуже смачний - у ньому ніжна свинина, мариновані грибочки, сир та горішки - голодним не залишиться жоден гість! А рецепт у вас проситимуть всі ваші подруги! Інгредієнти:
свинина - 300 г
мариновані печериці - 200 г
картопля (за бажанням) - 200 г
сир твердий - 200 г
яйця - 4 шт
сухарики домашні - 200 г
майонез
сіль
перець
горішки для прикраси
Спосіб приготування:
1. Запікаємо свинину у фользі 1 годину при 180 градусах. Можна взяти великий шматок - тоді ще у вас буде домашня нарізка на столі - ароматна і неймовірно смачна. Для цього натираємо її розмарином, вичавленим часником та медом. Якщо у вас немає на це часу - відваріть її у підсоленій воді до готовності.
2. Готуємо домашні сухарики - батон або білий хліб ріжемо кубиками і підсушуємо в духовці до золотистої скоринки. Цікавіший спосіб - підсмажити у часниковій олії (у звичайну олію роздушити зубчик часнику) на сковорідці до золотистого кольору.
3. Мариновані печериці ріжемо на четвертинки. Сир ріжемо кубиками.
4. Яйця відварюємо вкруту і ріжемо кубиками.
5. Змішуємо свинину, твердий сир, печериці та яйця. За бажанням додаємо варену картоплю, порізану кубиками - так салат буде ситнішим. Солимо та перчимо. Перед подачею додаємо сухарики, заправляємо майонезом та посипаємо подрібленими грецькими горіхами.
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...