Насправді підійде будь-який гарбуз, але більш тверді сорти потрібно трохи довше потримати в духовці. Ідея така, щоб шматочки гарбуза не розвалилися. Консистенцію гарбузових кубиків найкраще перевіряти під час запікання. Вони повинні бути м’якими, але не розвалюватися на виделці. Інгредієнти:
Гарбуз 300 г
Сир блакитний 150 г
Бебі шпинат 200 г
Насіння гарбузове і насіння соняшника за смаком
Олія соняшникова за смаком
Розмарин свіжий 1 шт.
Оцет бальзамічний за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія за смаком
Приготування:
Запікаємо нарбуз: висипати очищений від шкірки і нарізаний кубиками гарбуз на деко, збризнути оливковою олією, посипати сіллю, додати гілочки свіжого розмарину. Випікати при 180 градусах до готовності (15-20 хвилин залежно від сорту гарбуза).
Обсмажте на розпеченій сухій сковороді насіння (гарбуза чи соняшника — яке маєте вдома). Подрібніть блакитний сир з пліснявою. Змішайте соняшникову олію із сіллю, перцем і бальзамічним оцтом. Листя шпинату змішайте із соусом, додайте сир, зверху викладіть шматочки гарбуза й посипте обсмаженим насінням.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...