Салат з гранатом і фетою
Приготування салату доволі просте — змішайте всі інгредієнти, полийте заправкою і насолоджуйтесь!
Інгредієнти:
Для заправки:
Діжонська гірчиця 1 ч. л.
Оцет винний червоний 3 ст. л.
Олія оливкова 3 ст. л.
Лимон 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Насипте цукор у невелику сковорідку, а зверху висипте пекан. Тримайте на середньому вогні, поки цукор не розтане і не набере карамельного кольору, постійно помішуючи, щоб горіхи і цукор не пригоріли. Коли цукор стане карамельного кольору, продовжуйте помішувати, щоб покрити ним пекан.
Викладіть горіхи пекан на змащений маслом вощений папір або алюмінієву фольгу, щоб остудити. Коли пекан охолоне, розріжте його на шматочки.
Червону цибулю почистіть і тонко наріжте, подрібніть сир фета. З лимона вичавіть сік і почистіть цедру.
Покладіть листя салату, зерна граната, червону цибулю, сир фета та шматочки пекана у велику миску; відставте вбік.
В окремій мисці змішайте діжонську гірчицю, оцет, оливкову олію, цедру лимона, лимонний сік (за смаком), сіль і перець. Полийте салат і перемішайте. Подавайте негайно.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
У сучасному ритмі життя фокус уваги постійно зміщується на кар'єру, успіх у соціальних мережах та нескінченні списки справ. Однак потреба у глибок...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Тісто підходить як для бісквіта у формі, так і для рулету. Швидше та зручніше збивати інгредієнти міксером.
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.