Сирий гарбуз, маринований в апельсиновому соку і яблучному оцті, може піднести кілька чудових сюрпризів! Салат з маринованим гарбузом з насиченим і ароматним смаком ідеально підходить як гарнір або доповнення до м’яса. Інгредієнти:
Гарбуз 200 г
Шпинат 100 г
Копчене м'ясо 100 г
Томати чері 4 шт.
Гарбузове насіння 80 г.
Для заправки:
Лимон, сік 50 мл Соус соєвий 150 мл Мед 10 г.
Для маринаду:
Сік апельсиновий 200 мл Оцет яблучний 20 мл.
Приготування:
Гарбуз помийте, очистіть від шкірки й насіння. Наріжте м’якоть слайсами й покладіть у контейнер. Для маринаду змішайте апельсиновий сік і яблучний оцет. Залийте маринадом шматочки гарбуза, закрийте контейнер кришкою і помістіть в холодильник на 2 доби.
Після того помийте шпинат і чері, розріжте помідори навпіл. Копчене м’ясо наріжте тонкими шматочками. Гарбузове насіння підсушіть на сухій сковороді.
Для заправки з’єднайте всі інгредієнти й добре перемішайте.
На таріль викладіть шпинат, зверху шматочки замаринованого гарбуза, копченого м’яса і половинки чері. Полийте заправкою і посипте гарбузовим насінням.
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...