Швидкий та легкий у приготуванні салат з курячими серцями й маринованою цибулькою стане чудовим доповненням до основної страви. Інгредієнти:
Курячі сердечка 400 г
Цибуля червона ріпчаста 2 шт.
Морква 1 шт.
Горох 80 г
Перець чорний мелений і спеції за смаком
Цукор 1 ч. л.
Оцет 9% 3 ст. л
Оцет 9% 3 ст. л
Петрушка, пучок 1 шт.
Курячі серця добре промийте, очистьте від плівок та згустків крові й відваріть у підсоленій воді протягом 30 хвилин. Посолити сердечка потрібно за 5 хвилин до кінця приготування. Дайте їм охолонути у бульйоні, а потім вийміть та розріжте на четвертинки.
Очистьте та наріжте цибулю тонкими напівкільцями. Змішайте у мисці воду, оцет, чорний перець та цукор, покладіть цибулю у суміш і залиште приблизно на пів години.
Відіжміть цибулю від маринаду, покладіть у глибоку миску. Туди ж додайте натерту на грубій тертушці моркву та курячі сердечка, а також петрушку та горох.
Салат можна заправити олією або ж майонезом чи грецьким йогуртом. Ви можете додати твердий сир чи круто зварене яйце. Смачного!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...