Цей простий домашній салат з медовим соусом готується лише за кілька хвилин із продуктів, які ви, ймовірно, вже маєте під рукою. Головним овочем цього салату є капуста. Вона настільки звична для нас, що ми інколи забуваємо про те, що вона — суперфуд. Капуста багата на вітаміни К, А і С, антиоксиданти і вважається одним з найбільш поживних продуктів. А разом з іншими овочами вона утворює справжній вітамінний бум. Інгредієнти:
Капуста білоголова 100 г
Червоноголова капуста 100 г
Салат свіжий 100 г
Консервована кукурудза 200 г
Огірок 1 шт.
Морква 1 г
Часник, зубчики 2 шт.
Мед 40 мл
Оливкова олія 60 мл
Оцет винний 20 мл
Петрушка за смаком
Приготування:
Овочі і зелень помийте та обсушіть. Відкрийте банку консервованої кукурудзи, злийте рідину. Огірок наріжте соломкою. Моркву натріть на грубій тертці. Капусту нашинкуйте, листки салату нарвіть шматочками.
Для соусу часник очистіть і пропустіть через прес. Змішайте мед, винний оцет, оливкову олію, часник, посоліть і поперчіть.
На дно салатника покладіть салатні листки, зверху викладіть шматочки овочів, нарізану капусту, горошок і полийте соусом. Прикрасьте салат петрушкою.
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...