Цей простий домашній салат з медовим соусом готується лише за кілька хвилин із продуктів, які ви, ймовірно, вже маєте під рукою. Головним овочем цього салату є капуста. Вона настільки звична для нас, що ми інколи забуваємо про те, що вона — суперфуд. Капуста багата на вітаміни К, А і С, антиоксиданти і вважається одним з найбільш поживних продуктів. А разом з іншими овочами вона утворює справжній вітамінний бум. Інгредієнти:
Капуста білоголова 100 г
Червоноголова капуста 100 г
Салат свіжий 100 г
Консервована кукурудза 200 г
Огірок 1 шт.
Морква 1 г
Часник, зубчики 2 шт.
Мед 40 мл
Оливкова олія 60 мл
Оцет винний 20 мл
Петрушка за смаком
Приготування:
Овочі і зелень помийте та обсушіть. Відкрийте банку консервованої кукурудзи, злийте рідину. Огірок наріжте соломкою. Моркву натріть на грубій тертці. Капусту нашинкуйте, листки салату нарвіть шматочками.
Для соусу часник очистіть і пропустіть через прес. Змішайте мед, винний оцет, оливкову олію, часник, посоліть і поперчіть.
На дно салатника покладіть салатні листки, зверху викладіть шматочки овочів, нарізану капусту, горошок і полийте соусом. Прикрасьте салат петрушкою.
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...