5 секретів, які допоможуть на кухні | Страви та рецепти
Головна / Статті / 5 секретів, які допоможуть на кухні
5 секретів, які допоможуть на кухні
0
1. Пом'якшити жорстке м'ясо Щоб м'ясо стало менш жорстким, промаринуйте великі шматки в пиві або оцті, цитрусовому, томатному або ананасовому соці. Якщо це не допоможе, легенько «пройдіться» по шматочках кухонним молотком.
2. Більше соку з цитрусових Перед тим, як безпосередньо вичавлювати сік, покатайте цитрусові по столу, злегка притискаючи їх до поверхні. Це покращує відділення вологи від волокон.
3. Щоб фрукти дозріли Якщо вам потрібно, щоб недозрілі фрукти швидше доспіли, покладіть їх на ніч разом з одним яблуком в паперовий пакет.
4. Чиста плита без подряпин Щоб відчистити застиглий жир з плити, але при цьому не залишити подряпин, протріть проблемні місця ватним тампоном, просоченим спиртом або горілкою.
5. Відчистити підгорілу сковороду
Щоб відчистити гар зі сковороди, посипте її харчовою содою упереміш з 4-5 ложками солі, залийте невеликою кількістю води і залиште на ніч. А вранці гар відмиється за дві секунди.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...