Японська кухня вже давно стала популярною - безліч закладів пропонують скуштувати суші, роли та інші традиційні рецепти. Та чи корисна ця оригінальна кухня, де страви подають з майже сирих продуктів?
Дієтологи світу сходяться у думці, що традиційна японська страва – суші, є добре збалансованою та поживною їжею. Цю страву легко приготувати самостійно і не треба витрачати багато грошей на спеціальні інгредієнти – традиційно лише риба та рис. До того ж, зараз досить розвинуті сервіси доставки суші до дому, тож поласувати суші можна майже цілодобово не ви ходячі з квартири.
Суші це продукт, який не сприяє накопиченню жирів в організмі та дозволяє залишатися у гарній формі, споживаючи їх хоч щодня. Згадайте японців, які, завдяки своїй національній кухні, відомі найдовшою тривалістю життя серед всіх інших націй. А краса японок увійшла у безліч міфів: блискуче волосся, ідеальна атласна шкіра, красива білосніжна посмішка. Суші нормалізують травлення, роблять швидшими обмінні процеси організму, покращують метаболізм та сприяють виведенню шлаків. Це все і відображається зовні у красивій шкірі, здоровому волоссі, зубах та нігтях.
Морепродукти, що входять до складу суші, зокрема риба, є традиційно свіжими та не піддаються термічний обробці. Саме тому ці продукти зберігають свої природні властивості: корисні вітаміни та мінеральні солі, які містять йод, фтор, магній і фосфор. А ще полінасичені жирні кислоти, омега-3 та омега-6, які стимулюють роботу серцево-судинної системи.
Не треба забувати про рис, який входить у склад суші – він служить чудовим джерелом життєвої сили та енергії, та живить організм людини необхідними речовинами: білками, вуглеводами, клітковиною, ніацином, тіаміном та залізом.
Тож, якщо хочете влаштувати оригінальну вечерю – сміливо готуйте суші, роли, та інші цікаві страви з японської кухні. Шукайте рецепти, які підійдуть саме вам та потішать вашу родину та гостей.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...