Великий піст 2016 року: харчування по днях і правила поведінки | Страви та рецепти
Головна / Статті / Великий піст 2016 року: харчування по днях і правила поведінки
Великий піст 2016 року: харчування по днях і правила поведінки
0
14 березня 2016 року, у православних розпочався Великий піст, який триватиме до 30 квітня. Це найсерйозніший і найтриваліший піст у році, який віруючі проводять в роздумах про своє життя і молитвах, духовному і фізичному очищенні.
Великий піст: суть цього періоду в житті людини
Великий піст 2016 - це час духовної і фізичної підготовки до найурочистішого свята в християнстві - Великодня. У період Великого посту кожна людина має шанс по-новому поглянути на себе, змінити життя на краще. Наприклад, стати добрішими, чуйними, навчитися прощати, приділяти більше уваги рідним і близьким, заслужити прощення, спокутувати гріхи.
Крім того, потрібно дотримуватися певного режиму харчування, а саме: виключити з раціону всі м'ясні і молочні продукти, яйця, а також каву, шоколад, міцні напої.
Великий піст: харчування по днях тижня
Перший і останній тижні Великого Посту за церковним Статутом найсуворіші щодо трапези - дозволено сухоїдіння.
У перший понеділок Великого посту не прийнято їсти нічого, в інші понеділки, середи і п'ятниці дозволено сухоїдіння: хліб, зелень, сирі і солоні овочі, фрукти, сухофрукти, горіхи, мед, а також відвари або настої трав, фруктів і ягід, квас.
По вівторках і четвергах допустимо вживати гарячу їжу, тобто таку, що пройшла теплову обробку, варену, печену, без олії.
По суботах, неділях і у церковні свята дозволена їжа з олією і вино.
Крім того, 7 квітня, в четвер, на Благовіщення Пресвятої Богородиці дозволена гаряча їжа з олією, вино і риба.
23 квітня, Лазарева субота передбачає крім гарячої їжі з олією і вином вживання рибної ікри.
24 квітня - Вербна неділя, і цього дня крім дозволених недільних продуктів у меню можна додати рибу.
29 квітня, у Страсну п'ятницю не можна нічого їсти.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...