Проста у приготуванні і ситна страва з гречки не залишить байдужими ваших рідних. Інгредієнти:
Вода – 250 г
Гречка – 130 г
Цибулина – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Куряче філе — 250 г
Яйця – 3 шт.
Сир – 50 г (за бажанням)
Сіль, перець, спеції – до смаку
Спосіб приготування:
Промиту гречку залити водою та варити до напівготовності. Для приготування страви можна взяти вже готову гречку, яка залишилася від попереднього приготування. Поки гречка вариться, цибулю порізати, дрібно, моркву натерти на дрібній тертці, куряче філе нарізати на невеликі шматочки.
У глибоку посудину висипати гречку. Крупа має бути розсипчастою і не розвареною. Туди ж відправити цибулю, моркву, куряче філе та розбити три яйця. Додати сіль, перець та спеції, все добре перемішати.
Масу, що вийшла, викласти в місткість для запікання, все добре розрівняти. Запікати 30-40 хвилин в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. За п'ять хвилин до готовності можна посипати запіканку тертим сиром (за бажанням). Подавати на стіл страву треба гарячою.
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...