Печериці в беконі з сирно-грибною начинкою — ідеальна закуска. Перевага цього рецепту в його простоті. Якщо не рахувати сіль і перець, тут лише шість інгредієнтів. Інгредієнти:
Печериці 600 г
Бекон, слайси 12 шт.
Цибуля 1/2 шт.
Твердий сир 100 г
Вершки 60 мл
Панірувальні сухарі 40 г
Олія соняшникова по 40 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Печериці помийте, обсушіть, ніжки від’єднайте від капелюшків. Цибулю почистіть, розріжте навпіл. Половину подрібніть разом з ніжками печериць та обсмажте на олії протягом 5 хвилин. Потім додайте вершки та панірувальні сухарі, перемішайте і зніміть з вогню.
Твердий сир натріть на середню тертку і покладіть в грибну масу. Посоліть, поперчіть та розмішайте.
Наповніть цією масою капелюшки та загорніть їх у бекон. Викладіть печериці на змащене олією деко. Запікайте у духовці за температури 180°C 30 хвилин до рум’яності бекону.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...