Швидкі в приготуванні, ніжні та соковиті кабачкові оладки з манкою. Завдяки швидкому приготуванню їх можна подавати і на сніданок і на вечерю і в якості швидкого перекусу. Інгредієнти:
Кабачки – 600 г
Манка – 6 ст.л.
Сіль – 2 ч.л.
Яйця – 2 штуки.
Приготування:
Кабачки тремо на грубій тертці. Солимо та залишаємо на 15-20 хвилин, відтискаємо сік.
Додаємо яйця, добре вимішуємо. Додаємо манку, ще раз добре вимішуємо. Можна одразу приступати до смаження, а можна залишити масу на 15-20 хвилин, щоб манка набрала вологи і розбухла.
Розігріваємо сковороду з олією, ложкою накладаємо кабачкову масу, смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки.
До столу подаємо гарячими, зі сметаною чи з улюбленим соусом.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...