Дуже ніжний пиріг до вашого столу. Дешево і сердито. У нього є один недолік - він швидко закінчується. Інгредієнти:
Картопля - 600 г
Борошно - 3 ст. ложки
Рослинна олія - 4 ст. ложки
Петрушка - 2-3 гілочки
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
Гриби морожені - 200-300 г
Або гриби свіжі - 200-300 г
Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
Спосіб приготування: Гриби розморозити. Якщо свіжі, то помити і нарізати за бажанням. Помити і відварити у мундирі картоплю до готовності. Цибулю ріпчасту очистити і помити. Нарізати на кубики. Розігріти сковороду, налити рослинне масло. Обсмажити на середньому вогні, помішуючи, цибулю і гриби 7-10 хвилин. Посолити і поперчити за смаком. Перемішати. Зняти з вогню. Включити духовку. Картоплю очистити добре теплою. Розім'яти картоплю в пюре, посолити. Додати 2 ст. ложки рослинного масла і борошно. Замісити картопляне тісто. Форму змастити маслом і присипати борошном. Викласти в неї рівним шаром з бортиками підготовлену картопляну масу. На картоплю покласти грибну начинку. Поставити форму в духовку на середню полицю. Випікати картопляний пиріг при температурі 160-180 °С близько 20 хвилин. Готовий картопляний пиріг вийняти з духовки, посипати рубаною зеленню, прикрасити майонезом. Смачного!
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...