Фарширована солодка картопля — це найпростіший спосіб здивувати будь-кого своїм кулінарним талантом! І справа не в тому, що цю страву важко готувати, якраз навпаки — дуже легко. А в тому, що ви не боїтесь використовувати незвичні для нашої кухні продукти. Інгредієнти:
Батат 1 шт.
Капуста кале 100 г
Квасоля чорна, консервована 180 г
Хумус 55 г
Вода 4 ст. л.
Приготування:
Добре помийте і поколіть солодку картоплю виделкою з усіх боків. Готуйте у мікрохвильовій печі на високій потужності до готовності, від 7 до 10 хвилин.
Тим часом вимийте капусту та обсушіть. Помістіть у середню каструлю, накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні, помішуючи один або два рази, поки вона не стане м’якою. Додайте квасолю і, за потреби, 1-2 столових ложки води. Продовжуйте готувати, не накриваючи кришкою, періодично помішуючи, поки суміш не стане гарячою, від 1 до 2 хвилин.
Розріжте солодку картоплю і посипте сумішшю капусти та квасолі. Змішайте хумус і 2 столові ложки води у невеликій тарілці. Викладіть зверху на фаршировану солодку картоплю хумус.
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...