Запечена картопля із соусом — гарнір, на який очікують всі й завжди. А ви будете очікувати на її приготування, адже це так просто! Єдиною нудною частиною є варіння картоплі, але ви за цей час можете приготувати часникову олію для заправки та сирний соус. Інгредієнти:
Картопля 1 кг
Часник, зубчики 3 шт.
Олія соняшникова 60 мл
Сир кисломолочний 9% 300 г
Сир твердий 150 г
Вершки 15% 400 г
Лимон, сік 1 ст. л.
Гірчиця 1 ч. л.
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.
Картоплю помийте і відваріть у шкірці до готовності (30 хвилин). Викладіть готову картоплю у деко.
Часник очистьте, пропустіть через прес, посоліть і розітріть. Налийте в часник олію і перемішайте. Залийте часниковою олією картоплю і запечіть у духовці до рум’яності 15-20 хвилин за температури 180 °C.
Тим часом зробіть соус. Кисломолочний сир збийте у блендері, додайте сіль, перець, лимонний сік, тертий сир, вершки, гірчицю і ретельно розмішайте. Зелень помийте, подрібніть, додайте в соус і перемішайте.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...