Рецепт сирного рулету - це варіант цікавої і простої у приготуванні сирної закуски, цілком придатної для святкового столу. Наповнювати такий рулет можна будь-якою начинкою: від простого плавленого сирка до вишуканої сьомги. Сирний рулет з начинкою з курятини, часнику і волоського горіха має досить ніжний та разом з тим пікантний смак, прекрасно гармонує з сиром. Спробуйте! Інгредієнти:
300 г твердого сиру
200 г відвареного курячого філе
½ зубки часнику
ядра 5 волоських горіхів
чорний мелений перець за смаком
Спосіб приготування:
Куряче філе подрібнити. Волоські горіхи дрібно потовкти. Часник дрібно нарізати або пропустити через прес. Сир нарізати кубиками, викласти в щільний пакет. Притримуючи пакет руками, опустити його в окріп і тримати до повного розчинення. Викласти сирну масу на стіл, тонко розкачати качалкою. Викласти зверху курку, горіхи, часник, акуратно розкачати качалкою. Згорнути рулетом і поставити в холодильник до застигання. Рецепт сирного рулету простий, головне - вибрати для цього відповідний якісний сир твердих сортів.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...