Підійдуть як для вечері, так і до святкового столу. Інгредієнти:
1 куряче філе
2 дольки часнику
1-2 гілочки розмарину
30 г вершкового масла
20 г олії
сіль, перець
Приготування:
▪️ Куряче філе розрізаємо на 2 частини, добре його солимо і перчимо з двох сторін. ▪️ Часник розчавлюємо. ▪️ На теплу сковороду викладаємо масло, виливаємо олію, додаємо часник, розмарин, і розігріваємо її. Викладаємо філе. ▪️ Смажимо під кришкою до золотистого кольору з двох сторін на помірному вогні. На це у вас піде близько 6-7 хв. ▪️ Після смаження викладаємо стейки в фольгу і залишаємо їх на 15 хв. ▪️ Гарнір обирайте на власний смак, в мене це картопля-пюре і овочі гриль.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...